Domaine de l'Epicourchois - Romo"Solo

Ja, uiteraard worden hier autochtone gisten gebruikt om het profiel van de wijngaard mee te geven aan de wijn. En er is niets nieuws aan de rijping op fijne gisten waardoor de fijnheid en de aromatische complexiteit worden versterkt. Deze wijn onderscheidt zich van alle andere omdat Luc Percher besloten heeft om een vat "te vergeten" gedurende 7 jaar. 7 jaar zonder behandeling, zonder ouillages (bijvullen). En dan bevordert de "voile" de "fleur" een stukje magie zoals in Xérès. Deze wijn is indrukwekkend door zijn droge, snedige, ziltige toetsen van nootjes. Deze wijn heeft zijn tijd genomen. Aan u om uw tijd te nemen tijdens de degustatie!

Schrijf je in om Romo"Solo online aan de beste prijs te kopen!
Promoties
Geniet van onze promoties die we het jaar door organiseren!
Gratis levering
Voor meer dan 85EUR besteld? De levering is gratis!
Tevreden of geld terug
Vous bénéficiez de 14 jours de réflexion durant lesquels nous reprenons et remboursons toute bouteille commandée non ouverte
Paswoord opnieuw instellen

Inschrijven