Domaine La Colombette - Baron de Chanteclerc

Het Domaine la Colombette is de wereldwijde referentie in wijnen aan verlaagd alcohol. 10 jaar geleden werd het gamma aan 9% alcohol ontwikkeld. De uitdaging bestaat er steeds in om het perfecte evenwicht te vinden tussen smaak en textuur. Die uitdaging vergroot naarmate het alcoholgehalte lager wordt. Vincent Pugibet vertrekt steeds vanuit het idee van een bepaalde kwaliteit dan zich te fixeren op het alcoholgehalte. Vertrekkende vanuit een kwaliteitswijn, wou Vincent een kwaliteitswijn aan 0% alcohol ontwikkelen. Hierbij steunt hij op 3 peilers: de Grenache, koningsdruif op het domein, de techniek waarin hij meester is geworden om alcohol aan de wijn te onttrekken en de bewaring van deze wijn. Het resultaat is een wijn die smaak en plezier combineert en van waaruit elk "gevaar" werd uitgesloten.

Schrijf je in om Baron de Chanteclerc online aan de beste prijs te kopen!
Promoties
Geniet van onze promoties die we het jaar door organiseren!
Gratis levering
Voor meer dan 85EUR besteld? De levering is gratis!
Tevreden of geld terug
Vous bénéficiez de 14 jours de réflexion durant lesquels nous reprenons et remboursons toute bouteille commandée non ouverte
Paswoord opnieuw instellen

Inschrijven